תזונה בת קיימא היא גישה מתקדמת שמטרתה לספק מזון בריא לכל פרט, תוך שמירה על המשאבים והמערכות האקולוגיות שמסביבנו. זהו רעיון שפועל לא רק כדי לדאוג לצרכים של היום, אלא גם לשמר את טובת הדורות הבאים. בבחירת מזון מקיים, אנו שוקלים את התהליכים מאחורי הפקת המזון שלנו ואת השפעתם על