עולם המזון הטבעוני והצמחוני מתרחב במהירות, ומביא עמו מגוון רחב של מתכונים טבעוניים וצמחוניים שיכולים לרענן את התפריטים שלנו וליצור חוויות קולינריות חדשות. מתכונים אלו אינם מיועדים רק למי שמעדיפים להימנע ממזון מהחי, אלא מציעים לכולם אפשרויות אוכל בריא שמתאימות לכל טעם ולכל אירוע. על פי מחקרים, עלייה באימוץ תזונה